- Matière principale sur la masse totale du produit : Acier
- Famille de couleur : Noir
Plus d'information sur le produit vendu 160,03 EUR
Vendu 160,03 €
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La durée de garantie est de 2 ans.
| Caracteristique generale | ||
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Type de produit | Couteau japonais | |
| Matière du manche | Bois | |
| Coloris | Noir | |
| Couteau forgé | Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps | |
| Couteau forgé | Oui | |
| Compatible lave-vaiselle | Non | |
| Conception de la lame | ||
| Matière de la lame | Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe | |
| Taille de la lame (en cm) | 14 | |
| Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste | |
| Couteau avec garde | Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame. | |
| Couteau avec mitre | Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme | |
| Ideal pour | ||
| Couper | Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Viande, Poisson, Pizza | |
| Fonctions de préparation | ||
| Emincer | Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …) | |
| Eplucher | Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes | |
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits dés | |
| Tailler en julienne | Oui, idéal pour obtenir des fins filaments | |
| Tailler en brunoise | Oui, idéal pour couper en petits cubes | |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse | |
| Hacher | Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux | |
| Equeter | Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes | |
| Services inclus | ||
| Fabriqué en | Japon | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pas de pièce disponible | |
| Référence constructeur | Shotoh 5000 FCD | |
| Marque | MIYABI |
| Matière principale sur la masse totale du produit | Acier |
|---|
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